Budín de panetón

Ingredientes (10 porciones)

• 6 huevos blancos
• 1 panetón
• 1 taza de puré de manzana
• 2 ½ tazas de leche fresa
• 1/2 taza de azúcar
• ½ cucharadita de canela
• 1/8 cucharadita de nuez moscada rallado
• ¼ cucharadita de sal
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Almendras o avellana en láminas para decorar (opcional)

Preparación

1. Precalentar horno a 180°C. Engrasar el molde en el que se hará el budín. Pícar el panetón en cubos de 1×1 cm y esparcir en el molde previante engrasado
2. En otro bol, mezcla bien el resto de ingredientes y verte sibre los cubos de panetón. Decorar con las láminas de almendras, si se usan, y reposar por 10 minutos
3. Luego, llevar al horno por 45 minutos
4. Retirar, reposar por 15 minutos y servir. Puede ser servido frío caliente

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Budín de panetón

Con esta receta aprenderás a hacer Budín de panetón

Plato Postre

Cocina Americana

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Tiempo de preparación 15 minutos

Tiempo de cocción 10 minutos

Tiempo total 25 minutos

Raciones 10 porciones

Ingredientes

• 6 huevos blancos 
• 1 panetón
• 1 taza de puré de manzana
• 2 1/2 tazas de leche fresa
• 1/2 taza de azúcar
• 1/2 cucharadita de canela
• 1/8 cucharadita de nuez moscada rallado
• 1/4 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Almendras o avellana en láminas para decorar (opcional)

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